Автор молочной диеты Гарри Бенджамин - известный английский натуропат. Ученый утверждает, что очистить организм и избавиться от различных заболеваний можно лишь естественными методами и целительными силами природы.

Не рекомендуется придерживаться молочной диеты более 5-7 дней. За это время можно потерять до 4 килограммов.

Рацион молочной диеты:

- в первый день пейте по 1 стакану молока каждые 2 часа с 8 до 20 часов;

- во второй день - по 1 стакану каждые 1,5 часа;

- на третий день - по 1 стакану каждый час.

- Далее постепенно увеличивайте количество выпиваемого молока, доведя до приема 1 стакана каждые полчаса с 8 до 20 часов (если организм легко принимает столько молока).

Для молочной диеты молоко должно быть свежим и некипяченым; его можно только слегка подогревать. Пить молоко следует очень медленно, лучше всего через соломинку. Желательно, чтобы молоко было нежирным; часть сливок нужно снимать.

Если во время диеты начинаются запоры, можно в течение дня съесть 10-12 фиников или чернослива. Кроме молока, можно пить фруктовые соки.

Переход с молочной диеты на обычный режим питания осуществляется следующим образом: пейте молоко, как обычно, до 15 часов, ничего не ешьте, затем съедайте салат. Питайтесь так же и во второй день, а на третий день переходите к обычному питанию.