Без присутствия достаточного количества витаминов в организме, невозможна полноценная жизнь человека. Из всего многообразия видов, довольно трудно выбрать, какие витамины необходимы нам в первую очередь.  

 Есть витамины, которые способствуют укреплению организма или специальные витамины роста волос и витамины глаз. Но несомненно, что витамин С - один из королей. Ведь с помощью этого витамина происходит нормальный обменный процесс в нашем организме, повышается иммунная стойкость, обеспечивается сохранение важного для образования соединительных тканей белка, коллагена. Этот белок способствует быстрому заживлению костных тканей кожи, укрепляет зубы и стенки кровеносных сосудов, что предотвращает ряд серьёзных заболеваний и уменьшает риск заболевания атеросклерозом. 

 Даже небольшой недостаток витамина С приводит к быстрой утомляемости, появлении тёмных кругов под глазами и частым заболеваниям, торможению процесса роста у детей, недаром его называют витамином роста. Для больных, страдающих повышенным холестерином, аскорбиновая кислота незаменимый помощник, с её помощью в печени сокращается выработка холестерина, данный витамин очищает от этих отложений сосуды.  

 Наличие достаточного количества этого витамина в организме человека обеспечивает нормальную работу эндокринных желез, способствует выработке адреналина, не допускает окисления необходимых для организма жиров и жирорастворимых витаминов, таких как витамин А и витамин Е, помогает организму бороться с «бичом» нашего времени – раком.  

 Для спортсменов, чей организм требует быстрого восстановления после больших нагрузок, аскорбиновая кислота жизненно - важный витамин.  

 Витамины женщинам, особенно если они беременны, просто необходимы. Аскорбиновая кислота способствует сокращению мускулатуры матки, и невозможно представить нормальное развитие плода при недостатке витамина С, он способствует формированию всех тканей ребёнка. Витамины беременным нужно принимать чуть больше чем остальным, ведь они нужны, не только будущей маме, но и ребёнку. Если норма витаминов, например витамина С , 70 – 100 мг, то беременные должны употреблять 100 – 200 мг.  

 Витамины не могут вырабатываться организмом в достаточном количестве, поэтому следует покупать витамины или продукты, содержащие их. Большое содержание витаминов отмечается в ягодах, овощах и фруктах. В таких продуктах как шиповник сухой, облепиха, смородина, перец зелёный, сладкий, хвоя, клюква, говяжья печень, капуста, лимон преобладает повышенное содержание витамина С.

Но употреблять лучше комплексы витаминов, способствующие укреплению организма во всех направлениях.