Витамины
являются биологически активными веществами. Их роль в жизни любого
человека неоценима, а переоценить ее уж точно невозможно. Клетки
нашего организма не могут синтезировать витамины в количестве
достаточном для активной, полноценной жизни. Поэтому, необходимо следить
за тем, чтобы с пищей или с комплексом витаминных препаратов
поступало достаточное количество этих полезных элементов в организм.
Например, недостаток одного только витамина В12, единственного вещества,
содержащего микроэлемент кобальт, может привести к серьёзным проблемам.
Для
пожилых людей дефицит витамина В12 особо опасен. В это время
наблюдаются возрастные изменения в костных массах, центральной нервной
системе. А при недостатке витамина В12 возникают нервные расстройства не
только в психической сфере, но и в нервных функциях мышц. Развиваются
тяжёлые психические нарушения, такие как рассеянный склероз, развитие
которого может привести к смерти. Цианкобаламин
или Витамин В12, по данным последних исследований активно участвует в
образовании костной массы. Витамины В1 В9 В12 необходим для нормального
пищеварения, синтеза белка, метаболизма жиров и углеводов. Цианкобаламин
помогает бороться с анемией, отвечает за производство
S-аденозилметионина, при низкой концентрации которого наступает
депрессивное состояние. Цинкобаламин обеспечивает нормальное развитие
всего организма. Витамин
В12 также необходим для роста и развития ребёнка, он обеспечивает
нормальный рост. А при взаимодействии с разными веществами витамин В12
участвует в процессе синтеза дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой
кислот, именно из этих белковых веществ состоит клеточное ядро, которое
содержит наследственную информацию. Первые
признаки длительного недостатка витамина В12 в организме могут
проявиться только через несколько лет. Чувство раздражения, нервное
состояние, пессимистическое настроение, нарушение координации движения,
галлюцинации, провалы памяти, анемия, расстройство зрения и пищеварения.
Причина всего этого недостаток витамина В12, вызванный неправильным, нерациональным питанием. Ежедневно необходимо употреблять около 3 мкг этого витамина. При интенсивных физических нагрузках, беременным и кормящим женщинам следует увеличить норму до 12 мкг.
Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения.
Печень, сердце, почки, мясо, рыба, сыр - это практически весь перечень
продуктов содержащих витамин В12. Поэтому необходимо принимать
дополнительные препараты, содержащие этот витамин. В аптеках можно купить витамин В12, как в таблетках, или драже так и ампулы витамина В12.
Источник: http://www.projivi100let.ru |