Одним из самых важных элементов для обеспечения правильного роста и развития человеческого скелета, а также зубов, является витамин D. С помощью этого витамина происходит усвоение кальция и фосфора. После кишечника эти макроэлементы через кровь попадают в растущие части костей. Поэтому, витамин D младенцам необходимо добавлять в пищу, чтобы не допустить развития рахита.

 Но не только для этого необходим витамин D, его функции значительно шире. Витамины группы D участвуют в минерализации костей, дифференцировки и созревании хрящевой ткани, активируют репаративные процессы в эпителии, стимулируют синтез белка и АТФ в мышечной ткани. Ещё витамин D необходим для свёртывания крови, регуляции возбудимости нервных клеток и нормальной работы сердца.

 Совместное употребление комплекса витаминов А, С, D может предотвратить простудные заболевания. В случаи отравления тяжёлыми металлами необходимо принимать витамин D, он способствует выведению отравляющих веществ.

 Лечение псориаза, туберкулёза, эпилепсии конъюнктивита более эффективно, если обеспечивается получение витамина D.

 Витамин D содержится в продуктах животного происхождения: печени рыб, рыбьем жире, сельди, скумбрии, треске. Но в основном этот витамин "производится" в организме человека под воздействием солнечных лучей. Его называют «солнечным витамином».

 Получить достаточное количество витамина, можно совершая ежедневные прогулки на свежем воздухе, не кутаясь в одежду. Или в летнее время, посещая пляжи 2 – 3 раза в неделю. Для тех, кто проживает в условиях холодного климата необходимо принимать продукты содержащие витамин D, чтобы исключить дефицит витамина D.

 Для детей очень опасна нехватка витамина D, но и взрослые подвергают себя большой опасности, не заботясь о поступлении достаточного количества витамин D3 и D2 в организм. Недостаток этого «солнечного» витамина может привести к остеопорозу, атрофии костной массы, размягчению костей, ломкости костей, а у маленьких детей может начаться рахит. Тем не менее, переизбыток данного витамина не менее опасен, чем его нехватка. При переизбытке витамин D3, который повышает содержание кальция в крови, может привести к повышению содержания кальция, что непременно приведёт к прониканию минерала в стенки кровеносных сосудов, почки, сердце, лёгкие. Это ускорит образование бляшек, которые могут закупорить артерии. В результате атеросклероз и сердечнососудистые заболевания обеспечены.

 Следует внимательно относиться к суточной норме витамина D, она не должна превышать 2,5 мкг.